Установлено, что кондитерский цех производил продукцию с грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства.

В кондитерском цехе отсутствовали  моющие и дезинфицирующие средства для обработки рук, личные вещи работников раскладывались и хранились на стеллажах вместе с готовой продукцией в виде бисквитных коржей, отсутствовала стерилизация отсадочных кондитерских мешков, наконечников, отсутствовала автоклавная в моечной для мелкого инвентаря, также имели место иные многочисленные нарушения требований Технического регламента о безопасности пищевой продукции, приведшие к массовому отравлению 67 человек, в том числе детского населения.

Прокуратурой г. Якутска в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по
по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов к продукции, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан).

          Решением Арбитражного суда РС(Я) индивидуальный предприниматель привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 30 000 рублей.

 Уголовное дело, возбужденное по ст. 238 УК РФ (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности) по  факту массового отравления граждан  находится на стадии расследования, сообщает пресс-служба прокуратуры республики.

***

Aartyk.Ru